Lentejas con Verduras y Chorizo en la Olla Fussioncook.

   Hola chic@s de nuevo aquí, hoy con una receta muy de temporada, sobre todo para los días más fríos,aunque bueno a mí me gustan cualquier día, pero llevaba varios días con ganas de ellas  y hoy me decidí hacerlas una lentejitas y como suelen decir "Comida de viejas, si quieres las comes y si no las dejas". En mi casa gustan mucho y son perfectas para comer de plato único.
Ingredientes:

• 1 taza y media de lentejas pardillas
• 1 zanahoria
• 1 puerro
• 1 calabacín
• 1 chorizo
• 1 patata mediana
• 1 bote de tomate natural triturado
• sal
• 1 o 2 pastillas de caldo (dependiendo si os gusta más fuerte o no )
• 1 chorrito de aceite

Preparación:

   Ponéis las lentejas en un bol con agua sobre 1 hora, sobre todo para lavarlas. Mientra peláis las verduras y las picáis bien en la picadora  o las cortáis al gusto, en mi casa a  mis niños no les gusta encontrar las verduras y de esta manera pues se la comen sin rechistar, y también el chorizo en rodajas.
   Veis que picado lo echo luego casi ni se notan eso si quedan más espesitas.

   Bueno seguimos pasada más o menos la hora,  ponéis la olla  5 minutos para que vaya calentando y echáis en la cubeta el chorrito de aceite y el chorizo  y removéis .

Echáis las verduras picadas y removéis bien.

   Cortáis la patata a daditos pequeños se lo incorporáis y el agua, que cubra todo un poco, si os gustan más caldosas le echáis más agua., el bote de tomate,  la sal ( yo por ejemplo no le echo) solamente le echo la pastilla de caldo removéis y esperáis un poco hasta que empiece a calentarse todo .Si veis le echáis un chorro de tomate frito, le da un rico sabor.

  Cerráis la olla , válvula cerrada, manual 25 minutos y a esperar.
  Cuando esté canceláis menú y  esperáis 5 min. y despresurizáis si hace falta, probáis por si le hace falta algo más de condimento de sabor o por si le falta agua.
   Y ya tenéis unas ricas lentejas para comer. !!! Ummmmm !!! solo el olorcillo que sale ya alimenta.

Espero que os haya gustado, espero vuestros comentarios, gracias por vuestra visita. Hasta pronto.