viernes, 24 de enero de 2014

Muslitos de Pollo con Patatas en Horno.

Hoy sábado una rica comida además de sana.
Ingredientes:

  • Muslitos de pollo ( cantidad según comensales )
  • patatas ( según comensales )
  • 1 pimiento
  • 4 tomates
  • 2 ajos
  • 2 cebollas medianas
  • 2 zanahorias
  • aceite oliva
  • hiervas provenzales
  • colorante
  • un vaso de vino blanco

 Preparación:
   En la bandeja del horno le ponemos papel de horno que la cubra bien ponemos el pollo previamente salado y las patatas cortadas en cuadrados, las verduras en trocitos. En un cuenco ponemos las hiervas provenzales, el colorante una cucharada, el vino blanco y el aceite un chorro y medio vaso de agua. Lo revolvemos bien y se lo echamos por encima, y procuramos remover un poco .
   Metemos en el horno previmente caliente a 180º-200º, según horno. Lo dejamos unos 40-50 minutos.
   Listo, haber que os parece.
   Y aquí emplatado.
   Gracias por vuestras visitas.






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